La Cerdanya i el Pirineu no són només muntanya i neu. A més de 1.200 metres d’altitud, un parell de projectes vitícoles aposten per collir vi amb una mirada ecològica i sostenible. Visitar un celler d´alçada és una experiència diferent: paisatge, cultura i bon vi en un entorn difícil de superar.
1. Llivins (Llívia)
El primer celler de la Cerdanya, situat a 1.225 metres d’alçada a un quilòmetre del centre de Llívia. Un projecte que expressa la singularitat del territori pirinenc a través de vins ecològics de qualitat. Ofereixen visites guiades a la vinya i al celler amb tasts inclosos.
Per a més info: https://tastethealtitude.com/llivins/
Telèfon: 696 812 762
1. Cal Mandrat (Montellà – Parc Natural del Cadí-Moixeró)
Una masia centenària que ha recuperat la tradició vinícola de la zona, amb vinyes plantades entre 1.225 i 1.276 metres d’alçada. Projecte familiar de viticultura ecològica i sostenible dins el Parc Natural del Cadí-Moixeró. Visites guiades amb passeig per la vinya, explicacions sobre l’elaboració i tasts en un entorn privilegiat.
Per a més info: https://calmandrat.com/
Telèfon: 696 812 762
Consells abans de visitar
Reserva amb antelació: Les visites són guiades i amb aforament limitat. Contacta directament amb el celler per assegurar la teva plaça.
Combina’l amb una ruta: Tant Llívia com Montellà són punts de partida ideals per completar la visita amb un passeig per l’entorn natural.